Perjantaipiirakka.

Huoh.. ihanaa.. Talo siivottu. Makuuhuoneen ja keittiön lattialla uudet matot. Sängyllä ja sohvilla ihanat uudet tyynyt. Kyllä nyt kelpaa alottaa viikonloppu! Sen kunniaks vähän kanapiirakkaa ja sitten koiran kans pihalle, siellä se jo mua huutelee. Itkuhälytin pitää ottaa mukaan, teletappi simahti jo yöunille ja isäntä on vielä mehtäsä. Sauna lämpenemään ulkoilun ajaksi. Ja sitten rojahdus sohvalle. Olinpa taas reipas :)

The Kanapiirakka -NAM-

Pohja:
100 gr rasvaa
2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
3 rkl vettä
1/2 dl juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja paista voidellussa vuoassa 225 astetta n. 5-10 min, kunnes saa ihan vähän väripilkkuja.

Täyte:
kanaa
ananasta
TÖRKIÄN PALIJO aurajuustoa
200 gr juustoraastetta
3 munaa
2 dl maitoa
pippuria

Sekoita täyte esipaistetun pohjan päälle ja jatka paistoa 200 asteessa NOIN puoli tuntia.

Maistuu mulle!! =)

---- Nyt ulos ----